TH EN
A A A

บริษัทเอกชนมะกันเรียกคืนเนื้อวัวหวั่นปนเปื้อน E.coil

3 พฤศจิกายน 2552    4814 ครั้ง

               เมื่อต้นเดือนตุลาคม 2552 มีเด็กชาวอเมริกันกว่า 20 คน ป่วยจากการรับประทานเนื้อวัวปนเปื้อน E.coil ระหว่างทัศนศึกษา

              
จากกรณีดังกล่าว ทำให้กระทรวงสาธารณสุขสหรัฐฯตรวจสอบเนื้อวัวของบริษัท Crocetti’s Oakdale Packing และพบว่าเนื้อวัวจากบริษัทดังกล่าวปนเปื้อนเชื้อ E.coil จริงโดยคาดว่าสารที่ทำให้เนื้อวัวนุ่มนั้นปนเปื้อนเชื้อ E.coil   ดังนั้นบริษัทดังกล่าวต้องเรียกคืนเนื้อวัวประมาณ 1,039 ตัน

 
ที่มา : Food Quality News

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?