จีนประกาศรายละเอียดกฎหมายอาหาร

                เมื่อวันที่ 27 สิงหาคม 2552 จีนประกาศรายละเอียดกฎหมายความปลอดภัยอาหารฉบับใหม่ที่มีผลบังคับใช้เมื่อวันที่ 1 มิถุนายน 2552 โดยกฎหมายฉบับนี้กำหนดขึ้นเพื่อรับรองความปลอดภัยอาหาร คุ้มครองสุขภาพและชีวิต ประกอบด้วย 10 บท 104 มาตรา ได้แก่

1.       ข้อกำหนดทั่วไป

2.       การตรวจติดตามและประเมินความเสี่ยงสำหรับความปลอดภัยอาหาร

3.       มาตรฐานความปลอดภัยอาหาร

4.       การผลิตและการตลาดอาหาร

5.       การตรวจสอบอาหาร

6.       การนำเข้าและส่งออกอาหาร

7.       การดำเนินงานเมื่อเกิดสถาการณ์ด้านความปลอดภัยอาหาร

8.       การกำกับดุและและการบริหารจัดการ

9.       อำนาจหน้าที่ตามกฎหมาย

10.    ข้อบทอื่นๆที่เกี่ยวข้อง

               ทั้งนี้ กฎหมายดังกล่าวมีผลบังคับใช้ อาหาร สารปรุงแต่งอาหาร วัสดุบรรจุหีบห่อ ภาชนะบรรจุ น้ำยาทำความสะอาดและยาฆ่าเชื้อโรคที่ใช้กับอาหาร อุปกรณ์และเครื่องมือสำหรับผลิตอาหาร หรือการตลาด

เอกสารแปลอย่างไม่เป็นทางการสามารถสืบค้นได้ที่