สำนักงานตรวจสอบอาหารของแคนาดา (CFIA) ร่วมมือกับผู้ประกอบการและกลุ่มสุขอนามัยของสัตว์และมนุษย์ แจ้งรายละเอียดการจัดการกรณีการระบาดของเชื้อไวรัส H1N1 2009 ในสุกร ที่มีวัตถุประสงค์สอดคล้องกับทางองค์การโรคระบาดสัตว์ระหว่างประเทศ (OIE) ซึ่งจากการศึกษาวิจัยตั้งแต่เริ่มมีการระบาดของไวรัสชนิดนี้ในสุกรพบว่าไวรัสชนิดนี้ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับเรื่องความเสี่ยงทางด้านความปลอดภัยอาหาร ขณะนี้ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์และการค้นพบว่าสัตว์เป็นผู้แพร่เชื้อไวรัสชนิดนี้มาสู่มนุษย์ ไวรัสชนิดนี้ที่พบในสุกรไม่ก่อให้เกิดอาการที่แตกต่างจากไวรัสทั่วไปในสุกร
จากข้างต้นทำให้ CFIA ไม่จัดทำมาตรการกักกันพิเศษด้านการเลี้ยงสุกร และจะใช้วิธีจัดการกับการระบาดของโรคและการป้องกันภัยทางชีวภาพเช่นเดียวกับไวรัสไข้หวัดใหญ่ทั่วไปที่พบในสุกร อย่างไรก็ตาม แคนาดายังคงเข้มงวดด้านการตรวจสอบที่โรงฆ่าสัตว์อย่างเดิม เพื่อให้มั่นใจว่าสัตว์ที่มีสุขภาพดีเท่านั้นที่จะสามารถเข้าสู่ห่วงโซ่อาหารได้ ทั้งนี้ กลุ่มสุกรที่ได้รับเชื้อไวรัสจะต้องถูกตรวจติดตามและยืนยันว่ามีอาหารดีขึ้นและปลอดภัย และกลุ่มผู้เลี้ยงสุกรยังคงต้องเฝ้าระวังเชื้อไวรัส H1N1 ในสุกรอย่างต่อเนื่องต่อไป
ที่มา : CFIA
24 กรกฎาคม 2552
