รัฐบาลนิวซีแลนด์ประกาศทบทวนข้อกำหนดเกี่ยวกับการเติมกรดโฟลิค (Folic acid) ในขนมปัง โดยหน่วยงานมาตรฐานอาหารนิวซีแลนด์และออสเตรเลีย (FSANZ) กล่าวว่า ผู้ผลิตขนมปังอบนิวซีแลนด์จะต้องเติมกรดโฟลิคลงในขนมปังตั้งแต่เดือนกันยายนเป็นต้นไป เนื่องจากกรดโฟลิคสามารถช่วยป้องกันโรคความผิดปกติของเส้นประสาทของทารกในครรภ์และทารกแรกเกิดได้
หลายประเทศ ได้แก่ สหรัฐฯ แคนาดา และชิลี ได้บังคับให้เติมกรดโฟลิคในขนมปังอบแล้ว อย่างไรก็ตาม กรดโฟลิคมีส่วนเกี่ยวข้องกับการก่อให้เกิดมะเร็ง โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ ซึ่งกระทรวงความปลอดภัยอาหารนิวซีแลนด์ ระบุว่า นิวซีแลนด์จะตรวจสอบข้อกำหนดนี้อย่างละเอียดหลังจากที่มีการบังคับใช้ 1 เดือน
อย่างไรก็ตาม ผู้ผลิตขนมปังอบนิวซีแลนด์ไม่เห็นด้วยกับการเติมกรดโฟลิค เพราะเป็นการเพิ่มราคาต้นทุนโดยไม่ได้ประโยชน์ เนื่องจากการลดอัตราเสี่ยงของโรคความผิดปกติของเส้นประสาทของทารกในครรภ์และทารกแรกเกิดนั้น ผู้หญิงที่ตั้งครรภ์ต้องทานขนมปังถึง 11 แผ่นต่อวัน เพื่อที่จะลดอัตราเสี่ยงของโรคนี้
