สหรัฐฯ ศึกษาเชื้อซัลโมเนลล่าในฟาร์ม

               ผลการศึกษาเร็วๆนี้ของสหรัฐฯพบเชื้อซัลโมเนลล่าในฟาร์มประเภทต่างๆและในภูมิภาคต่างๆ ผลพบว่าในจำนวนตัวอย่างที่ตรวจสอบส่วนใหญ่พบในฟาร์มสุกร (57.3%) รองลงมาพบในฟาร์มโคนม (17.9%) ฟาร์มสัตว์ปีก (16.2%) และฟาร์มโค (8.5%) ผลการศึกษาพบว่า Facility ของการผลิตยังมีเชื้ออยู่ สิ่งแวดล้อมฟาร์มเป็นปัจจัยสำคัญของการปนเปื้อน

Worldpoultry