TH EN
A A A

ออสซี่เผยปัญหาฉลากอาหารก่อภูมิแพ้สาเหตุใหญ่การเรียกคืนสินค้า(9/11/49)

10 พฤศจิกายน 2549   

               รายงานประจำปีของสำนักงานมาตรฐานอาหารออสเตรเลีย-นิวซีแลนด์ ระบุว่า ในรอบปีที่ผ่านมามีผลิตภัณฑ์อาหาร 66 รายการที่ถูกเรียกคืนจากซุปเปอร์มาร์เกตของออสเตรเลีย โดย 80% เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตภายในออสเตรเลีย กรณีใหญ่ที่สุดที่ได้รับการวิพากษ์วิจารณ์มากที่สุดคือ การเรียกคืน Snickers and Mars Bar ในนิวเซาท์เวลล์หลังจากพบการปนเปื้อน

 
  • 24 รายการถูกเรียกคืนเนื่องจากการติดฉลากผิด ส่วนใหญ่คือปัญหาการไม่ระบุอาหารก่อภูมิแพ้หรือไม่มีคำแนะนำการปรุงอาหาร
  • 18 รายการถูกเีรียกคืนเนื่องจากพบเชื้อซัลโมเนลล่า ลิสเทอเรีย หรือแบคทีเรียอื่น ๆ
  • 11 รายการถูกเรียกคืนเนื่องจากพบสิ่งแปลกปลอม เช่น แก้ว โลหะ พลาสติก
  • 5 รายการ ถูกเรียกคืนเนื่องจาก แปรรูปผิด
  • 4 รายการ ถูกเรียกคืนเนื่องจากการปนเปื้อนสารเคมี
  • 2 รายการ ถูกเรียกคืนเนื่องจากการปนเปื้อน biotoxin
  • 2 รายการ ถูกเรียกคืนเนื่องจากภาชนะหีบห่อเสียหายหรือถูกเปิด

AAP

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?