TH EN
A A A

เกาหลีใต้บังคับแพ็กเนื้อสัตว์ปีก

26 พฤษภาคม 2552    4800 ครั้ง

          หลังจากการประชุมเรื่องความปลอดภัยอาหารของเกาหลีใต้ Han Seung-soo นายกรัฐมนตรีเกาหลีใต้ได้ตั้งมาตรการยกระดับมาตรฐานความปลอดภัยอาหารขึ้นมาหลายมาตรการ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือ ตั้งแต่ปี 2553 เป็นต้นไป เนื้อสัตว์ปีกที่จำหน่ายในเกาหลีใต้ต้องบรรจุในบรรจุภัณฑ์

          มาตรการ “การจัดทำประวัติอาหาร” เป็นอีกมาตรการที่จะใช้กับผลิตภัณฑ์อาหารมากกว่า 500 ชนิด เพื่อสร้างมาตรฐานความปลอดภัย โดยปีนี้เกาหลีใต้จะเริ่มสร้างมาตรฐานให้กับผลิตภัณฑ์อาหาร 100 ชนิด เช่น กิมจิ เต้าหู้ บะหมี่สำเร็จรูป กาแฟ และแฮมเบอร์เกอร์ ซึ่งจะเน้นในเรื่องเชื้อแบคทีเรียและสารอันตรายต่างๆ

          ทั้งนี้ เกาหลีใต้ยังมีมาตรการการตรวจสอบผลิตภัณฑ์อาหารนำเข้าให้เข้มงวดมากขึ้น เนื่องจากเกาหลีใต้นำเข้าอาหารมากถึง 70% ของการบริโภค โดยจะจัดตั้งศูนย์ตรวจสอบประจำประเทศจีน ซึ่งเป็นผู้นำเข้าสินค้าอาหารสู่เกาหลีใต้ที่สำคัญ

The Poultry Site

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?