TH EN
A A A

การห้ามใช้สีผสมอาหารในสหราชอาณาจักร

3 เมษายน 2552    4906 ครั้ง
 
        หลังจากที่บริษัทต่างๆในสหราชอาณาจักรร่วมกันห้ามใช้สีผสมอาหารกลุ่มที่เรียกว่า Southampton colours ประกอบด้วยสี 6 กลุ่ม ได้แก่ E102, E104, E110, E122, E124 และ E129 เนื่องจากอาจทำให้เกิดสมาธิสั้น (Hyperactivity) ในเด็ก บริษัท Blue Keld Springs ถือเป็นบริษัทที่ใหญ่ที่สุดที่ผลิตสินค้าโดยปราศจากการใช้สีผสมอาหารดังกล่าว
 
          ขณะนี้ สำนักงานมาตรฐานอาหาร (Food Standard Agency) กำลังเผยแพร่ข้อมูลของสินค้าที่ไม่มีส่วนประกอบของสีผสมอาหารดังกล่าว เพื่อส่งเสริมให้โรงงานอุตสาหกรรมอาหารเข้าร่วมการห้ามใช้สีผสมอาหารโดยสมัครใจ 
 
 
ที่มา : Food Standard Agency

 

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?