Tom Vilsack เลขาธิการกระทรวงเกษตรของสหรัฐฯ เปิดเผยสาระระเบียบสุดท้ายในการปรับปรุงเรื่องการห้ามชำแหละวัวที่มีอาการซึมเศร้าและไม่เคลื่อนไหวหรือล้ม ซึ่งเป็นการปรับปรุงระเบียบว่าด้วยการตรวจสอบเนื้อสัตว์ โดยกำหนดให้ทำลายวัวที่มีอาการซึมเศร้าและไม่เคลื่อนไหวทุกประเภทโดยไม่มีข้อยกเว้น รวมถึงการทำลายวัวที่มีอาการซึมเศร้าและไม่เคลื่อนไหวหลังจากการผ่านการตรวจ Ante-mortem และการตรวจอื่นๆก่อนการชำแหละ จากนั้นติดป้ายระบุว่า US Condemned เพื่อป้องกันการปะปนเข้าสู่กระบวนการชำแหละหรือการแปรรูป ทั้งนี้สหรัฐฯเชื่อว่าระเบียบนี้จะเพิ่มความมั่นใจให้ผู้บริโภคและเป็นการดำเนินการอย่างมีจริยธรรม
ที่มา : USDA
|