TH EN
A A A

ตลาดสินค้าวัยรุ่นและเด็กมะกันเน้นสุขภาพ

13 สิงหาคม 2551    4812 ครั้ง
             ผู้ปกครองในสหรัฐฯเพิ่มความต้องการผลิตภัณฑ์สุขภาพสำหรับเด็กในตลาดมูลค่า  65 พันล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปี 
             Packaged Facts รายงานว่าผู้ปกครองสนใจเรื่องความปลอดภัยด้านอาหารและสุขภาพสำหรับลูก ๆ ของตนทำให้มีความสนใจในสินค้าอินทรีย์สำหรับ  The Kids and Tweens Market  ผู้ประกอบการต่างให้กระตือรือร้นในการจัดหาอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการในตลาดนี้ รวมทั้งกำจัดทิ้งอาหารที่ไม่ได้โภชนาการในระดับที่จำเป็น  เช่น  จำกัดส่วนผสมอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ  เมื่อคำนวณจากฐานข้อมูลของกระทรวงเกษตร  Packaged Facts คาดว่าผู้ปกครองใช้จ่ายเงินปีละ  65 พันล้านดอลลาร์สหรัฐสำหรับอาหารเด็ก 
Simmon Kids NCS  ชี้ว่า 32% ของเด็กผู้ชาย และ 44% ของเด็กผู้หญิงอายุระหว่าง  6-11 ปีตามผู้ปกครองไปร้านขายของชำเกือบทุกครั้ง  ผู้ปกครองอเมริกันใช้แนวทางการตัดสินใจซื้ออาหารเป็นทีมเพิ่มมากขึ้น  และมีการใช้จ่ายเงินเพื่อการให้ความรู้เรื่องการกินอย่างมีสุขภาพในโรงเรียน  
คาดการณ์ว่า ประชากรอายุ 3-11 ปีจะมีจำนวน 36.1 ล้านคนในปี  2550 และคาดว่าจะเพิ่มเป็น 37.5 ล้านคนในปี  2555 ด้วยอัตราเพิ่ม 4%
 
             รายงานการสำรวจตลาดของ NPD Group ระบุว่า ผลไม้เป้นอาหารว่างอันดับ 1 ของของเด็กอายุต่ำกว่า 6 ปีตามด้วยคุกกี้  แครกเกอร์ และน้ำผลไม้ เมื่อเปรียบเทียบกับ food journal เมื่อปี 2530 พบว่าคุกกี้เป็นอาหารอันดับ  1 ตามด้วยผลไม้ นม และน้ำผลไม้   จากข้อมูลดังกล่าวแสดงให้เห็นว่ายังมีโอกาสสำหรับอุตสาหกรรมอาหารว่างอีกมากในการปรับปรุงเรื่องโภชนาการเพื่อดึงดูดตลาดอาหารเด็ก เช่น  ปัจจุบันเด็กๆชอบผลไม้ม้วน  (fruit roll) โยเกิร์ต น้ำขวด
ที่มา  :  Foodnavigator

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?