เมื่อวันที่ 15 พฤศจิกายน พ.ศ. 2567 สำนักงานอาหารสิงคโปร์ (SFA) ได้ออกประกาศทบทวนขั้นตอนการนำเข้าผลิตภัณฑ์แปรรูปเนื้อสัตว์และไข่เพิ่มเติมจากสถานประกอบการแปรรูปที่ได้รับการรับรอง โดยมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 ธันวาคม พ.ศ. 2567 การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญมีดังนี้
กรอบการอนุมัติใหม่
SFA จะเปลี่ยนจากระบบการอนุมัติตามผลิตภัณฑ์ เป็นการอนุมัติอิงตาม (ก) รูปแบบของผลิตภัณฑ์ (ข) ชนิดของผลิตภัณฑ์แปรรูปเพื่อการส่งออก
ผลิตภัณฑ์ |
รูปแบบของผลิตภัณฑ์ |
สายพันธุ์ที่ส่งออก |
เนื้อ *** | o การแปรรูป (ผ่านความร้อน) o การแปรรูป (มีและไม่มีการอบผ่านความร้อน) * o บรรจุกระป๋อง/รีทอร์ท (Retort) |
สัตว์ปีก ** เนื้อหมู เนื้อวัว แกะ เนื้อสัตว์ป่า |
ไข่ | o การแปรรูป (ผ่านความร้อน) o การแปรรูป (มีและไม่มีการอบผ่านความร้อน รวมถึงแบบเค็มและแบบการถนอมอาหาร) o บรรจุกระป๋อง/รีทอร์ท (Retort) |
สัตว์ปีก |
หมายเหตุ
* ไม่รวมเนื้อหมูแปรรูปที่หมักด้วยความชื้น ผลิตภัณฑ์เนื้อวัวที่ฉีดไขมัน/ไขมันวัว เลือดสัตว์/เต้าหู้เลือด และเนื้อหมักดิบ
** สัตว์ปีก หมายถึง ไก่ ไก่งวง เป็ด ห่าน นกกระทา นกพิราบ นกกินี ไก่ฟ้า
*** ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แปรรูป ได้แก่ เครื่องในสัตว์
ข้อกำหนดในการอนุมัติ
o ไม่จำเป็นต้องขออนุมัติการส่งออกผลิตภัณฑ์แปรรูปเพิ่มเติม หากสินค้านั้นมีรูปแบบและชนิดเดียวกันตามที่ได้รับอนุมัติในปัจจุบัน
o ขออนุมัติเพิ่มเติมเฉพาะผลิตภัณฑ์ส่งออกรูปแบบใหม่และ/หรือสายพันธุ์ใหม่เท่านั้น
สามารถดูรายชื่อสถานประกอบการที่ได้รับการรับรองและผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการอนุมัติได้บนเว็บไซต์ของ SFA : Accreditation Database for Overseas Sources (sfa.gov.sg)
ข้อกำหนดใบรับรองสุขภาพ
o ไม่มีการเปลี่ยนแปลงข้อกำหนดปัจจุบันสำหรับผลิตภัณฑ์แต่ละรายการที่จะต้องระบุไว้ในใบรับรองสุขภาพเพื่อการตรวจสอบย้อนกลับ
o เพื่อความชัดเจน SFA ขอให้ผู้ประกอบการระบุรูปแบบผลิตภัณฑ์ (เช่น ผ่านกระบวนการให้ความร้อนหรือไม่ผ่านการให้ความร้อน) ไว้ถัดจากผลิตภัณฑ์แต่ละรายการ
แก้ไขคำจำกัดความของสัตว์ปีก
o [ปรับปรุง] คำจำกัดความของสัตว์ปีกซึ่งเดิมจำกัดอยู่เพียง 4 สายพันธุ์ที่พบมากที่สุด คือ ไก่ เป็ด ห่าน และไก่งวง
o [ใหม่] ขยายคำจำกัดความของสัตว์ปีกเป็น 8 สายพันธุ์ ได้แก่ ไก่ เป็ด ห่าน ไก่งวง นกกระทา นกพิราบ นกกินี และไก่ฟ้า โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงมาตรฐานการรับรองของ SFA และเงื่อนไขทางสัตวแพทย์สำหรับการนำเข้าสัตว์ปีก
ที่มา : Singapore Food Agency , Food.chemlinked สรุปโดย : มกอช.