นางสาวเมธินี สุคนธรักษ์ อธิบดีกรมวิชาการเกษตรเปิดเผยว่า ปัจจุบันประเทศคู่ค้าผักผลไม้หลายแห่งกำหนดให้ผู้ประกอบการที่ต้องการส่งออกผักผลไม้ไปต้องผ่าเกณฑ์มาตรฐาน GMP HACCP เช่น หลังจากที่สหรัฐฯ ให้ไทยส่งออกผลไม้สด 6 ชนิด ได้แก่ เงาะ ลิ้นจี่ ลำไย สัปปะรด มะม่วง มังคุดตั้งแต่ช่วงปลายปี 2550 โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรงคัดแยกบรรจุต้องผ่านมาตรฐาน เป็นต้น ทำให้ปัจจุบันมีผู้ยื่นขอใบรับรองจากกรมวิชาการเกษตรเป็นจำนวนมากว่า 1,000 ราย ผ่านมาตรฐานการรับรอง GMP หรือ HACCP แล้ว 760 ราย แยกเป็นโรงคัดแยกบรรจุ 300 โรง โรงรมและโรงงานแปรรูปอีก 440 โรง
สำหรับมาตรฐาน GMP และ HACCP เป็นมาตรฐานกลางที่รับรองระบบและกระบวนการผลิตของ โรงงานที่ทั่วโลกให้การยอมรับ ทุกปีกรมวิชาการเกษตรจะมีโครงการจัดฝึกอบรมให้แก่ผู้ประกอบการที่สนใจ สามารถติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ สำนักวิจัยและพัฒนาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวและแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร กรมวิชาการเกษตร โทร 0-2940-6464
ที่มา : แนวหน้า
