ศูนย์ความปลอดภัยด้านอาหารแห่งฮ่องกง (CFS) ประกาศเปลี่ยนแปลงวิธีการรับรองสถานประกอบการเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกสดของต่างประเทศ จากวิธีที่รับรองเชิงระบบ เป็นระบบการขึ้นทะเบียนสถานประกอบการหรือโรงงาน ซึ่งจะมีผลบังคับใช้ในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2568
ด้วยพิธีสารนำเข้าเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกมายังฮ่องกงฉบับใหม่นี้ ทำให้โรงเชือดสัตว์ ตัดแต่ง แปรรูป และเก็บรักษาด้วยความเย็นของสหรัฐฯ ที่ต้องการส่งออกผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกไปยังฮ่องกงจะต้องลงทะเบียนกับ CFS ก่อนการส่งออก เมื่อได้รับการอนุมัติจะประกาศรายชื่อสถานประกอบการที่ได้รับการรับรองทั้งหมดบนเว็บไซต์ของ CFS ที่ Food Import Protocol (cfs.gov.hk) อย่างไรก็ตาม การลงทะเบียนดังกล่าวเป็นข้อกำหนดสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกสดเท่านั้น สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกและแปรรูปเพิ่มเติม เช่น แฮม เบคอน ไส้กรอก และเนื้อกระป๋อง ไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดใหม่ในการนำเข้าดังกล่าว ทั้งนี้
สามารถตรวจสอบความเป็นปัจจุบันและถูกต้องของข้อมูลการขึ้นทะเบียนได้ตามขั้นตอน ดังนี้
1. พิมพ์ชื่อ ประเทศ/สถานประกอบการ ที่ต้องการตรวจสอบ
2. เลือกแท็บรายการ สีแดง ในคอลัมด้านขวา เพื่อค้นหาสินค้าแต่ละรายการที่เกี่ยวข้อง
3. ค้นหารายการโดยใช้หมายเลยสถานประกอบการ ชื่อสถานประกอบการ ที่อยู่สถานประกอบการ หรือกิจกรรม นอกจากนี้ ท่านสามารถตรวจสอบข้อมูลทั้งหมด ความถูกต้อง โดยการดาวน์โหลรายการสินค้าในแต่ละหมวดหมู่เป็นไฟล์ PDF ที่แท็บด้านล่างขวา
หมายเหตุ: หากข้อมูลของสถานประกอบการของท่านไม่ถูกต้อง สามารถติดต่อได้ที่อีเมล ATO Hong Kong
ที่มา : The Poultry Site/GAIN สรุปโดย : มกอช.
