เมื่อวันที่ 19 มิถุนายน 2567 หน่วยงานมาตรฐานสินค้าอาหารของออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ (FSANZ) ได้ประกาศ Notification Circular-294-24 เพื่อปรับปรุงกฎหมายมาตรฐานอาหาร (Food Standard Code) ที่สำคัญหลายประการ เช่น การอนุมัติ 2′-fucosyllactose (2'FL) ในผลิตภัณฑ์นมผงสำหรับทารก การฉายรังสี อาหาร GM ใหม่ และสารช่วยในกระบวนการผลิต (processing aid) ทั้งนี้ หากคณะรัฐมนตรีด้านอาหารไม่ร้องขอให้มีการทบทวนภายใน 60 วัน กฎหมายดังกล่าวจะได้รับการแก้ไข การแก้ไขที่สำคัญประกอบด้วย:
(1) ผลิตภัณฑ์นมผงสำหรับทารก
อนุญาตให้ใช้ 2'FL ที่ผลิตจาก Corynebacterium glutamicum ดัดแปรพันธุกรรม (GM) เป็นสารอาหารในผลิตภัณฑ์นมผงสำหรับทารก รายละเอียดและเงื่อนไขการใช้งานดังนี้
| สาร | แหล่งที่มา | เงื่อนไขการใช้งาน |
| 2′-fucosyllactose | Corynebacterium glutamicum ที่มียีน alpha 1,2-fucosyltransferase จาก Pseudopedobacter saltans | 1. ใช้ได้กับผลิตภัณฑ์นมผงสำหรับทารกเท่านั้น 2. ต้องจำหน่ายสินค้าภายใต้แบรนด์ Momstamin 2′-FL เท่านั้น ในช่วงระยะเวลาการใช้งานพิเศษ * ตามเงื่อนไขข้อที่ 2 ระยะเวลาการใช้งานพิเศษ (exclusive use period) หมายถึง ช่วงระยะเวลาตั้งแต่วันที่มีการประกาศ Application A1283 - 2′-FL from GM Corynebacterium glutamicum in infant formula products ลงในมาตรฐานอาหาร โดยจะสิ้นสุดลงใน 15 เดือนนับจากวันที่ประกาศ |
(2) การฉายรังสี
เพิ่มระดับพลังงานสูงสุดของเครื่อง X-rays ที่ใช้สำหรับการฉายรังสีอาหารจาก 5 เป็น 7.5 เมกะอิเล็กตรอนโวลต์ (megaelectronvolts) โดยมีเงื่อนไขว่าแหล่งกำเนิดรังสีของเครื่องจะต้องทำจากแทนทาลัมหรือทองคำ
(3) อาหาร GM ใหม่
อนุญาตให้จำหน่ายและใช้งานผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้จากข้าวโพดสายพันธุ์ DP910521
(4) สารช่วยในกระบวนการผลิต
อนุญาตให้ใช้ Subtilisin จาก Bacillus subtilis เป็นสารช่วยในกระบวนการผลิต (processing aid)
| สาร | ขอบเขตการใช้งาน | ระดับสูงสุดที่อนุญาต (mg/kg) |
| Subtilisin (EC 3.4.21.62) ที่มาจาก Bacillus subtilis ที่มียีน subtilisin จาก Bacillus clausii | ใช้ในการไฮโดรไลซ์โปรตีนในอาหารที่มีโปรตีน | GMP |
ที่มา : foodchemlinked https://food.chemlinked.com/news/food-news/australia-and-new-zealand-to-amend-food-standards-code-involving-irradiation-and-infant-formula-products สรุปโดย : มกอช.
