เมื่อวันที่ 19 กุมภาพันธ์ 2567 สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของไต้หวัน (TFDA) ได้ประกาศกฎระเบียบว่าด้วยการกล่าวอ้างทางโภชนาการสำหรับอาหารบรรจุหีบห่อ (Regulations on Nutrition Claim for Prepackaged Food Products) ฉบับปรับปรุง โดยมีผลบังคับใช้ทันที ยกเว้น Paragraph 1 และ 4 ของ Point 4, Point 5 และ Point 6 ที่จะมีผลบังคับใช้ในวันที่ 1 มกราคม 2569
การแก้ไขที่สำคัญ:
• การกล่าวอ้างทางโภชนาการในผลิตภัณฑ์อาหารวัตถุประสงค์พิเศษ ต้องเป็นไปตามกฎระเบียบฉบับใหม่ เว้นแต่จะถูกระบุไว้เป็นอย่างอื่น และผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการอนุมัติให้เป็นอาหารวัตถุประสงค์พิเศษ ก่อน วันที่กฎระเบียบนี้มีผลบังคับใช้ แต่ผลิตหลังจากวันที่ 1 มกราคม 2569 เป็นต้นไป ต้องปฏิบัติตามบทบัญญัติ
• สามารถระบุข้อความกล่าวอ้างทางโภชนาการ เช่น "contain" "source" และคำอื่น ๆ ที่มีความหมายสื่อถึงการมีอยู่ของสารอาหารในผลิตภัณฑ์ได้ แต่ต้องระบุปริมาณสารอาหารที่เกี่ยวข้องบนฉลากอย่างชัดเจน ตัวอย่างเช่น "This product contains lutein" หรือ " XX g of protein per serving of the product"
• เพิ่มสารอาหารใหม่และข้อกำหนดของปริมาณสารอาหารใน Table 3 สำหรับใช้กล่าวอ้าง "high" "rich in" และคำอื่น ๆ ที่มีความหมายในทางเดียวกัน เช่น การกล่าวอ้าง "high in Vitamin D" ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะต้องมีปริมาณวิตามิน D ไม่น้อยกว่า 3 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ตามข้อกำหนด
ตัวอย่างข้อกำหนดของปริมาณสารอาหาร (สำหรับกลุ่มประชากรทั่วไป)
| สารอาหาร | ของแข็ง (กึ่งแข็ง) 100 g | ของเหลว 100 mL | ของเหลว 100 kcal |
| โปรตีน | 12 g | 6 g | 6 g |
| วิตามิน B6 | 0.48 mg | 0.24 mg | 0.16 mg |
| วิตามิน D | 3 µg | 1.5 µg | 1 µg |
| สังกะสี | 4.5 mg | 2.25 mg | 1.5 mg |
• แก้ไขรายการหมวดหมู่อาหารซึ่งห้ามไม่ให้มีการกล่าวอ้างทางโภชนาการที่ระบุไว้ใน Table 7 เช่น เครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาลอาจอ้างว่ามี "Vitamin C added" หรือ "50 mg of Vitamin C per 100 ml" ได้ อย่างไรก็ตาม คำกล่าวอ้าง เช่น "rich in Vitamin C" หรือ "higher than…" หรือคำอื่น ๆ ที่มีความหมายคล้ายกัน รวมถึงถ้อยคำที่อธิบายการทำงานทางสรีรวิทยาใด ๆ ยังคงถูกห้ามใช้
สามารถศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : ประกาศ TFDA https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=3&id=30378 (ภาษาจีน) และ https://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?id=f638428368563992806 (ภาษาอังกฤษ)
ที่มา : foodchemlinked สรุปโดย : มกอช.
