ดัชนีราคาอาหารทั่วโลกร่วงลงในเดือนมกราคม 2567 สู่ระดับต่ำสุดในรอบ 3 ปี โดยได้รับแรงหนุนจากราคาธัญพืชและเนื้อสัตว์ที่ลดลง
องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) เผยว่า ดัชนีราคาสินค้าโภคภัณฑ์อาหารที่มีการซื้อขายกันทั่วโลกในเดือนมกราคม อยู่ที่ 118.0 จุด ลดลงจากเดือนธันวาคม 2566 ที่อยู่ที่ 119.1 จุด และต่ำที่สุดนับตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ 2564 โดยราคาส่งออกข้าวสาลีทั่วโลกลดลง เนื่องจากการแข่งขันทางการค้าระหว่างผู้ส่งออกและอุปทานที่เพิ่งเก็บเกี่ยวในประเทศแถบซีกโลกใต้ ราคาข้าวโพดก็ลดลงอย่างรวดเร็วเช่นกัน ซึ่งสะท้อนถึงอุปทานพืชผลที่ดีขึ้น โดยเฉพาะผลผลิตข้าวโพดที่เพิ่งเก็บเกี่ยวในอาร์เจนตินาและอุปทานที่เพิ่มขึ้นในสหรัฐฯ ในขณะที่ดัชนีราคาเนื้อสัตว์ที่ลดลง 7 เดือนติดต่อกัน เนื่องจากมีผลผลิตจำนวนมากในประเทศผู้ส่งออกรายใหญ่ ส่งผลให้ราคาเนื้อสัตว์ปีก วัว และเนื้อสุกรในต่างประเทศลดลงตามไปด้วย
FAO ยังเผยอีกว่า การผลิตธัญพืชทั่วโลกในปี 2566 กำลังจะแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 2.836 พันล้านเมตริกตัน เพิ่มขึ้น 1.2% จากปี 2565
ที่มา : Reuters สรุปโดย : มกอช.
