เมื่อวันที่ 11 มกราคม 2567 Health Canada ได้ประกาศ NOM/ADM SI-007 ว่าด้วยการเปลี่ยนแปลงรายการส่วนประกอบสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับอนุญาต (the List of Permitted Supplemental Ingredients) ซึ่งแสดงรายการส่วนประกอบสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทั้งหมดที่ได้รับอนุญาตให้เติมลงในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร พร้อมด้วยเงื่อนไขการใช้งาน และที่น่าสนใจ คือ การเพิ่มสารสกัดจากชาเขียว (EGCG/catechins) ลงในรายการดังกล่าว
ข้อกำหนดสำหรับการใช้งานสารสกัดจากชาเขียว (EGCG/catechins)
| ได้รับอนุญาตให้ใช้ใน | รายการอาหารที่ถูกระบุไว้ใน List of Permitted Supplemented Food Categories |
| ปริมาณและหน่วยสูงสุดต่อหนึ่งหน่วยบริโภค | epigallocatechin gallate (EGCG) 100 มก. และ catechin โดยรวม 200 มก. |
| คำเตือนที่ต้องติดบนฉลาก | (a) ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องมีข้อความเตือน: "สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น (อายุ 18 ปีขึ้นไป)"; "ไม่แนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร"; "ห้าม [กิน/ดื่ม] ในวันเดียวกันกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดอื่น ๆ หรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีส่วนประกอบชนิดเดียวกัน/ (ชื่อส่วนประกอบเฉพาะ)" (b) หากปริมาณ EGCG ในหนึ่งหน่วยบริโภคเกิน 60 มก. หรือปริมาณ catechin โดยรวมในหนึ่งหน่วยบริโภคเกิน 120 มก. จำเป็นต้องมีข้อความเตือนเพิ่มเติมต่อไปนี้: "ห้าม [กิน/ดื่ม] เกิน X (ชื่อภาชนะ)/ต่อวัน" โดยที่ X คือ หน่วยบริโภครายวันของ EGCG หรือ catechins ที่ระบุไว้ไม่เกิน 300 มก. และ 600 มก. ตามลำดับ |
| อื่น ๆ | สารสกัดชาเขียว (EGCG/catechins) ที่อยู่ในรูปแบบแห้ง ของเหลว ทิงเจอร์ แบบต้ม(decoction) หรือชาแบบชงร้อน (infusion): (a) ต้องใช้ตัวทำละลายการสกัดที่ได้รับอนุญาตตาม List of Permitted Carrier or Extraction Solvents หรือน้ำ และ (b) ต้องมีปริมาณ EGCG อย่างน้อย 40% และ catechins โดยรวม 70% และ (c) EGCG ต้องไม่เกิน 50% catechins โดยรวมต้องไม่เกิน 80% และคาเฟอีนต้องไม่เกิน 5% ทั้งนี้ ต้องระบุปริมาณ EGCG และ catechins โดยรวมจากสารสกัดจากชาเขียว เป็นหน่วยมิลลิกรัม และระบุแยกกันแต่ละรายการภายใต้หัวข้อ "Supplemented with" ในตาราง Supplemented Food Facts |
ที่มา : foodchemlinked / Government of Canada สรุปโดย : มกอช.
