เมื่อวันอังคารที่ 12 กันยายน 2566 กระทรวงเกษตรของญี่ปุ่น เผยว่า จะลดราคาข้าวสาลีที่ขายในประเทศ 11.1% จากราคาช่วงเดือนเมษายน-กันยายน ในวันที่ 1 ตุลาคมนี้
เนื่องจากการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ในพื้นที่การผลิตหลักของสหรัฐอเมริกา และค่าธรรมเนียมการขนส่งทางทะเลที่ลดลง ทำให้ราคาเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีนำเข้า 5 รายการที่จะขายให้กับบริษัทโรงสีในประเทศลดลงเหลือ 68,240 เยนต่อตัน ซึ่งเป็นการลดลงครั้งแรกในรอบ 3 ปี
อย่างไรก็ตาม ผลกระทบต่อราคาขายปลีกผลิตภัณฑ์อาหารที่ใช้แป้งนั้นมีแนวโน้มจำกัด ซึ่งจากข้อมูลของกระทรวงฯ ระบุว่า การปรับลดราคาข้าวสาลีส่งผลให้ราคาขายปลีกของขนมปังลดลง 2.0 เยนต่อก้อน (0.9%) และราคาแป้งที่ใช้ในครัวเรือนลดลง 13.0 เยนต่อกิโลกรัม (3.9%) โดยการลดราคาดังกล่าวนี้คาดว่าจะทำให้ดัชนีราคาผู้บริโภคของญี่ปุ่นลดลง 0.012%
อนึ่ง ข้าวสาลีจากต่างประเทศทั้งหมดที่ใช้ในญี่ปุ่นนำเข้าโดยรัฐบาลญี่ปุ่นและขายให้แก่บริษัทโรงสีเอกชน
ที่มา : Jiji Press สรุปโดย : มกอช.
