CBD จะถูกรวมเข้ากับขนมปัง ธัญพืช ไอศกรีม และอาหารทั่วไปอื่น ๆ เพื่อสร้างตลาดอาหารและอาหารเสริมเพื่อสุขภาพใหม่ในอนาคต หลังจากได้รับไฟเขียวจากสำนักงานมาตรฐานอาหารของสหราชอาณาจักร (FSA) โดยก่อนหน้านี้ สมาคมอุตสาหกรรม cannabidiol (ACI) ได้รับการแจ้งเตือนอย่างเป็นทางการจาก FSA ว่า สารสกัด cannabidiol (CBD) จะอยู่ภายใต้การอนุญาตให้เป็นอาหารใหม่ (Novel Foods) ซึ่งข้อกำหนดนี้อาจส่งผลกระทบต่อผลิตภัณฑ์กว่า 320 ที่วางขายในสหราชอาณาจักรขณะนี้เข้าสู่ขั้นตอนการประเมินความเสี่ยงของการใช้งาน และเมื่อเสร็จสิ้น ส่วนผสมเหล่านี้จะได้รับอนุญาตให้จำหน่ายในสหราชอาณาจักร การตรวจสอบความถูกต้องของผลิตภัณฑ์หลายพันรายการ ถือเป็นก้าวสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมนี้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค และสร้างรากฐานสำคัญที่จะนำไปสู่การเพิ่มนวัตกรรมสำหรับผลิตภัณฑ์ในอนาคต สิ่งนี้จะทำให้สหราชอาณาจักรเป็นผู้นำระดับโลกด้านการวิจัยและพัฒนาสาร CBD สำหรับบริโภค คาดว่า การอนุญาตผลิตภัณฑ์จะได้รับในไตรมาสที่สี่หรือไตรมาสแรกของปีหน้า
ACI ได้ส่งข้อมูลพิษวิทยาที่สมบูรณ์ พร้อมกับข้อมูลการดูดซึม รวมถึงผลการวิจัยความเป็นพิษต่อสัตว์ฟันแทะ ว่า "ไม่มีอาการไม่พึงประสงค์ที่สังเกตได้" และ ACI ระบุว่าหลังจากการอนุมัติขั้นสุดท้ายแล้ว คาดว่า CBD จะกลายเป็นส่วนผสมทั่วไปในอุตสาหกรรมส่วนผสมและอาหารเสริม โดยตลาด cannabinoid ของผู้บริโภคในปัจจุบันส่วนใหญ่ คือ น้ำมันสกัด CBD และแคปซูล การรวม cannabinoids เข้ากับผลิตภัณฑ์ที่ผู้บริโภคใช้เป็นประจำ จะช่วยขยายขอบเขตของตลาด และช่วยดึงดูดผู้บริโภคที่อาจไม่เคยซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของ CBD มาก่อน แต่กำลังมองหาผลิตภัณฑ์ทางเลือกอื่น ที่สามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ
ที่มา : Food ingredients สรุปโดย : มกอช.
