บริษัทไอริชจับมือองค์กรสาธารณะแก้ปัญหาขยะอาหาร

                   บริษัทอาหารและเครื่องดื่มในไอร์แลนด์ ได้ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมสนับสนุนชุมชนขององค์กรเพื่อสังคมที่ไม่แสวงหาผลกำไร ที่มีเป้าหมายในการลดขยะอาหารและบรรเทาความไม่มั่นคงทางอาหารในไอร์แลนด์ การร่วมมือนี้จะเป็นการให้ความรู้ด้านโภชนาการกับองค์กรการกุศลและกลุ่มชุมชนประมาณ600เเห่ง ด้วยทรัพยากรทางการศึกษาและการฝึกอบรม โดยจะสนับสนุนองค์กรการกุศลและพันธมิตรกลุ่มชุมชนโดยตรงด้วยการสัมมนาผ่านเว็บประจำปีและการจัดหาสูตรอาหารและข้อมูลทางโภชนาการ เป้าหมายสำคัญคือการช่วยเหลือองค์กรการกุศลและกลุ่มชุมชนทั่วไอร์แลนด์ในการหาประโยชน์สูงสุดจากอาหารส่วนเกินและเตรียมอาหารที่สมดุลทางโภชนาการ
                   ปัจจุบันองค์กรดังกล่าวได้แจกจ่ายอาหารส่วนเกินไปแล้วกว่า 81,198 ตัน ทั่วประเทศ

ที่มา : The Irish Times  สรุปโดย : มกอช.