TH EN
A A A

ออสเตรเลียปรับปรุงมาตรฐานผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม

4 October 2565    99

                เมื่อวันที่ 20 กันยายน พ.ศ. 2565 รัฐบาลออสเตรเลียได้เผยแพร่ประกาศ F2022C00910 ซึ่งมีรายละเอียดการแก้ไขมาตรฐาน 2.6.2 เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์และซอฟต์ดริงก์ที่ได้จากกระบวนการหมัก (brewed soft drink) ที่มีแอลกอฮอล์ไม่เกินร้อยละ 1.15 ภายใต้ประมวลกฎหมายมาตรฐานอาหารของออสเตรเลียนิวซีแลนด์ โดยมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 20 กันยายน พ.ศ. 2565
การแก้ไขที่สำคัญมีดังนี้
     1. แก้ไขคำจำกัดความของเครื่องดื่มอิเล็กโทรไลต์ ตามมาตรฐานใหม่ โดยกำหนดให้เครื่องดื่มอิเล็กโทรไลต์หมายถึงเครื่องดื่มที่คิดค้นขึ้นเพื่อทดแทนของเหลว คาร์โบไฮเดรต และอิเล็กโทรไลต์อย่างรวดเร็ว ในระหว่างหรือหลังจาก 60 นาทีหรือมากกว่าของการออกกำลังกายที่ต้องใช้กำลังอย่างต่อเนื่อง
     2. ไม่อนุญาตให้ระบุข้อเรียกร้องด้านสุขภาพสำหรับเครื่องดื่มอิเล็กโทรไลต์ รวมถึงการอ้างสิทธิ์ด้านสุขภาพที่พิสูจน์ได้ด้วยตนเอง อย่างไรก็ตามข้อกำหนดนี้ใช้ไม่ได้หาก:
  • อาหารมีค่า osmolality เฉลี่ย 200–340 mOsmol/kg และ
  • ข้อเรียกร้องเกี่ยวกับการให้น้ำคืนอย่างรวดเร็วหรือการสนับสนุนการบำรุงรักษาประสิทธิภาพโดยการให้น้ำอย่างรวดเร็ว ทั้งนี้โปรดตรวจสอบมาตรฐาน 2.6.2-16 (2) ที่ Australia New Zealand Food Standards Code – Standard 2.6.2 – Non-alcoholic beverages and brewed soft drinks (legislation.gov.au) สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม
     3. การกล่าวอ้างปริมาณสารอาหารจำกัดเฉพาะองค์ประกอบ นั่นคือ คาร์โบไฮเดรต  น้ำตาลหรือน้ำตาล พลังงาน และ/หรืออิเล็กโทรไลต์ (แคลเซียม โซเดียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม และคลอไรด์)
     4. แก้ไของค์ประกอบที่จำเป็นของเครื่องดื่มอิเล็กโทรไลต์ ตัวอย่างเช่น ระดับคาร์โบไฮเดรตขั้นต่ำจะเปลี่ยนจาก 50 กรัม/ลิตร เป็น 20 กรัม/ลิตร และปริมาณฟรุกโตสต้องไม่เกิน 50% ของคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
                สามารถศึกษาประกาศฉบับเต็มได้ที่: Australia New Zealand Food Standards Code – Standard 2.6.2 – Non-alcoholic beverages and brewed soft drinks (legislation.gov.au)

ที่มา : FSANZ  สรุปโดย : มกอช.

Is this article useful?