TH EN
A A A

โรงเรียนทบทวนเรื่องเมนูฮาลาล

3 March 2551   

             โรงเรียนประถมในอังกฤษได้ทบทวนอีกครั้งเรื่องแผนที่จะจัดหาเมนูเฉพาะเนื้อฮาลาล
            Rose Hill Primary School ได้เคยใช้เนื้อฮาลาลซึ่งคือ  เนื้อที่เชือดภายใต้หลักศาสนาอิสลามในอาหารหลายเมนูปีที่แล้วและทดลองใช้เนื้อฮาลาลในอาหารที่มีเนื้อเป็นส่วนประกอบทุกเมนูตั้งแต่เดือนที่แล้ว  นับเป็นโรงเรียนแห่งแรกที่มีแนวคิดจะเสริฟ์เฉพาะเมนูอาหารฮาลาล  เนื่องจากเห็นว่าเนื้อฮาลาลไม่เป็นข้อห้ามสำหรับศาสนาใด

           ครั้งแรกเมื่อโรงเรียนจะเสริฟ์เฉพาะเนื้อฮาลาล  ผู้ปกครองบางส่วนต่อต้านไม่ต้องการให้ลูกทานอาหารฮาลาล เพราะมีความรู้สึกว่าการเชือดเป็นไปอย่างโหดร้าย   ดังนั้นจึงมีลายเซ็นอุทธรณ์ 220 รายชื่อเรียกร้องให้โรงเรียนมี  3 ทางเลือก ได้แก่ อาหารทั่วไปที่ไม่ใช่อาหารฮาลาล   อาหารฮาลาล และอาหารมังสวิรัติ   และมีการอภิปรายข้อเรียกร้องต่างๆ  กับโรงเรียน  ซึ่งนำไปสู่การกำหนดให้มี 3 ทางเลือกดังกล่าว

            ทั้งนี้โรงเรียนตัดสินใจจะเริ่มใช้ระบบ 3 ทางเลือกตั้งแต่วันที่ 25 กุมภาพันธ์  2551  ได้แก่  อาหารทั่วไปที่ไม่ใช่อาหารฮาลาล   อาหารฮาลาล  และอาหารมังสวิรัติ  โดยจะใช้ระบบสายห่วงเพื่อให้มั่นใจได้ว่านักเรียนจะสามารถได้รับอาหารที่ตนเองต้องการเลือกอย่างถูกต้อง และนักเรียนจะต้องลงทะเบียนตอนเช้าว่าจะเลือกอาหารประเภทใด

ที่มา  :  The Oxford Times

Is this article useful?