ปัจจุบันตลาดสินค้าเกษตรอินทรีย์ในเยอรมันมีมูลค่าสูงถึง 4 พันล้านยูโร หรือ 4.8 พันล้านดอลล่าร์สหรัฐ (ปี 2005) โดยเพิ่มขึ้น15% ผู้บริโภคสินค้าเกษตรอินทรีย์ของเยอรมันมีประมาณ 10-15 ล้านคน หรือประมาณ17% ของประชากรทั้งหมด สินค้าเกษตรอินทรีย์มีวางจำหน่ายอยู่ทั่วไปโดยวางจำหน่ายในร้านทั่วไป 36.5% ร้านเกษตรอินทรีย์ 26% จำหน่ายโดยตรง 16% และร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ 7.5% บริษัทที่ผลิต แปรรูปและนำเข้าเกษตรอินทรีย์ส่วนใหญ่อยู่ที่รัฐ Bavaria และ Badenwuertemberk
ช่วงระยะ 1-2 ปีที่ผ่านมา ราคาสินค้าเกษตรอินทรีย์มีแนวโน้มลดลงมากและมีวางจำหน่ายในร้านค้าต่างๆโดยเฉพาะซุปเปอร์มาร์เกต และดิสเคาน์สโตร์มากขึ้น อย่างไรก็ตามแม้ว่าตลาดสินค้าเกษตรอินทรีย์จะเติบโตมากขึ้น แต่ยังมีปัจจัยอื่นที่ไม่จูงใจให้เกษตรกรเยอรมันหันมาปลูกและผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์มากขึ้นตามแนวโน้มตลาด พื้นที่ปลูกเพ่มขึ้นเพียงเล็กน้อย ปัจจุบันมี 768,000 เฮ็คตาร์ หรือ 4.5% ของพื้นที่เกษตรทั้งหมด ปัจจัยดังกล่าวได้แก่
|
สถานเอกอัครราชทูตไทยประจำกรุงเบอรลิน เยอรมัน