รายงานของคณะกรรมการพัฒนาการเกษตรและพืชสวนของสหราชอาณาจักร (AHDB) แสดงให้เห็นยอดจำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภค (ของชำ) ที่ผู้บริโภคซื้อกลับบ้านลดลง 1.9% ในช่วงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน 2565 ที่ผ่านมาเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2564 เนื่องจากดัชนีราคาสินค้าอุปโภคบริโภคได้เพิ่มขึ้น 8.3% โดยมีข้อสังเกตว่ายอดขายในช่วงสัปดาห์เฉลิมฉลองการครองราชย์ของสมเด็จพระราชินีเอลิซาเบธที่สอง หรือสัปดาห์ Platinum Jubilee (สัปดาห์แรกของเดือนมิถุนายน 2565) สูงกว่าค่าเฉลี่ยรายสัปดาห์ของปี 2565 ถึง 87 ล้านปอนด์ หรือประมาณ 3,000 ล้านบาท
ในส่วนของผลิตภัณฑ์นม พบว่าชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับผลกระทบน้อยที่สุดจากปัญหาเงินเฟ้อ แต่ก็พบว่ายอดขายชีสทั่วประเทศลดลง 5.7% เมื่อเทียบเป็นรายปี โดยรายการเชดดาร์ชีสลดลง 48% และแม้ว่าราคาจำหน่ายชีสเฉลี่ยจะสูงขึ้น 2.7% แต่ปริมาณจำหน่ายชีสกลับลดลงถึง 3.1% ส่วนรายการอื่นๆ เช่น นมโค มีปริมาณจำหน่ายลดลงถึง 6.6% เนยลดลง 9.5% โยเกิร์ตลดลง 7.1% ครีมลดลง 8.6% แต่ในขณะเดียวกันโยเกิร์ตที่มีจุลินทรีย์มีชีวิต ยังมียอดจำหน่ายเติบโต 4.8% ซึ่งอาจแสดงถึงว่าผู้ซื้อยังคงให้ความสำคัญต่อการใช้จ่ายเพื่อซื้อสินค้าที่ดีต่อสุขภาพ
ที่มา : TheDairySite สรุปโดย : มกอช.