คณะกรรมาธิการยุโรปประกาศปรับแก้เกี่ยวกับข้อกำหนดเฉพาะของวัตถุเจือปนอาหาร Sodium diacetate ดังนี้
- ให้สาร Sodium diacetate จากเดิมที่ต้องประกอบด้วยกรดน้ำส้มอิสระ (free acetic acid) ปริมาณร้อยละ 39 - 41 เป็นร้อยละ 39 - 43 แทน และโซเดียม อะซิเตต (sodium acetate) จากเดิมปริมาณร้อยละ 58 - 60 เป็นร้อยละ 57 - 60 แทน
โดยกฎระเบียบดังกล่าวจะมีผลบังคับใช้ในอีก 20 วัน หลังการประกาศ (ประกาศ ณ วันที่ 21 เมษายน 2565) ทั้งนี้ สามารถดูรายละเอียดของกฎระเบียบดังกล่าวเพิ่มเติมได้ที่ : https://bit.ly/3MJxa2X
ที่มา : สปษ. สหภาพยุโรป สรุปโดย : มกอช.
