ไต้หวันแก้ไขกฎระเบียบเกี่ยวกับวัตถุเจือปนอาหาร!

    เมื่อวันที่ 18 สิงหาคม พ.ศ. 2564 สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของไต้หวัน (TFDA) ได้ประกาศบังคับใช้และเผยแพร่การแก้ไขกฎระเบียบ “มาตรฐานสำหรับข้อกำหนด ขอบเขต การใช้และข้อจำกัดของวัตถุเจือปนอาหารและสารแต่งกลิ่นรส” ในมาตราที่ 2 ของภาคผนวกที่ 1  โดยมีประเด็นสำคัญโดยสรุป ดังต่อไปนี้ : 
  1. ในส่วนของหมวดหมู่ต่างๆ เช่น สารต้านอนุมูลอิสระ หัวเชื้อ สารปรุงแต่ง สี สารแต่งกลิ่นรส สารพาหะ ฯลฯ นั้นได้รับการปรับปรุงแก้ไขแล้ว 
  2. คำว่า “อาหารทุกประเภท (All foods)” ในหมวดหมู่ที่กำหนดนั้นไม่รวมถึงนมสด (fresh milk) และนมสเตอริไลซ์ (sterilized milk) 
  3. ระดับสูงสุดของสารแต่งกลิ่นรสที่ได้จากธรรมชาติในเครื่องดื่มนั้นจะต้องไม่เกินกว่าขีดจำกัดที่อนุญาตตามที่ระบุไว้ในกฎระเบียบ 

ที่มา : https://resources.selerant.com/food-regulatory-news/taiwan-latest-amendment-to-food-additive-regulation สรุปโดย : มกอช.