กระแสการบริโภคสินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในผู้บริโภคโดยเฉพาะในสหภาพยุโรป ส่งผลให้ผู้ผลิตจำนวนมากปรับเปลี่ยนแนวทางดำเนินธุรกิจให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น แต่ทั้งนี้ ผู้ผลิตบางส่วนกลับกล่าวอ้างความเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมโดยการระบุฉลากหรือข้อความโฆษณาผ่านสื่อโฆษณาโดยไม่มีหลักฐานรับรอง จนเป็นที่น่าสงสัยว่าอาจเป็นพฤติกรรม “ย้อมเขียว” อย่างขาดการปฏิบัติที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้นจริง
ในอิตาลีมีข้อเสนอจากนักวิชาการเพื่อแก้ปัญหา “ย้อมเขียว” โดยใช้กลไกภายใต้ระเบียบการแสดงฉลากรับรองการผลิตในอิตาลีอย่างเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม “Made Green in Italy” ที่พัฒนาแนวคิดมากว่า 30 ปี และเริ่มใช้จริงเมื่อปี 2553 โดยเป็นที่ยอมรับจากผู้ผลิตหลายราย
Made Green in Italy จะอนุญาตการใช้ตราสัญลักษณ์กับผลิตภัณฑ์ที่ผ่านเกณฑ์ประเมินร่องรอยผลกระทบทางสิ่งแวดล้อม (Footprint) โดยปัจจุบัน ทางการอิตาลีให้การรับรอง Made Green in Italy แก่ผลิตภัณฑ์อาหารแล้ว 3 กลุ่ม คือ ชีส น้ำส้มสายชู และเส้นพาสตา รวมทั้งสินค้าอุตสาหกรรมบางชนิด เช่น บรรจุภัณฑ์ไม้ และแต่กำลังพิจารณาจะขยายขอบเขตการรับรองไปสู่สินค้ากลุ่มเนื้อสุกรและเนื้อโคกระบือต่อไป
ที่มา : https://www.foodnavigator.com/ สรุปโดย : มกอช.