ไข่ ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ที่ทำจากไข่
ปลา ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ที่ทำจากปลา แต่ยกเว้นการติดฉลากอาหารก่อภูมิแพ้สำหรับรายการดังต่อไปนี้
- เจราตินปลาที่ใช้เป็น carier สำหรับวิตามินหรือการเตรียม carotenoil
- เจราตินปลาหรือ Isinglass ใช้เป็น fining agent ในเบียร์หรือไวน์
ถั่วลิสง ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ที่ทำจากถั่วลิสง
ถั่วเหลือง ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ที่ทำจากถั่วเหลือง แต่ยกเว้นการติดฉลากอาหารก่อภูมิแพ้สำหรับรายการดังต่อไปนี้
- น้ำมันและไขมันถั่วเหลืองกลั่นบริสุทธิ์อย่างเต็มที่
- natural mixed tocopherols (E306) , natural D-alpha tocopherol, natural D-alpha tocopherol acetate , natural D-alpha tocopherol succenate จากถั่วเหลือง
- น้ำมันพืชทำมาจาก phytosterols และ phytosterolesters จากถั่วเหลือง
- Plant stanol ester ผลิตจาก sterols น้ำมันพืชจากถั่วเหลือง
นม ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม แต่ยกเว้นการติดฉลากอาหารก่อภูมิแพ้สำหรับรายการดังต่อไปนี้
- whey ใช้ทำ distillates หรือ เอธิลแอลกฮอลจากสินค้าเกษตรสำหรับเครื่องดื่มมึนเมาหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอลอื่นๆ
- lactitol
ถั่วประเภท nuts ครอบคลุมผลิตภัณฑ์จากถั่ว แต่ยกเว้นการติดฉลากอาหารก่อภูมิแพ้สำหรับรายการดังต่อไปนี้
- ถั่วที่ใช้ทำ distillates หรือ เอธิลแอลกฮอลจากสินค้าเกษตรสำหรับเครื่องดื่มมึนเมาหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอลอื่นๆ
พืชตระกูลเดียวกับขึ้นช่าย (umbellferae family) ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ที่มาจากพืชตระกูลเดียวกับขึ้นช่าย
มัสตาด ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ที่ทำจากมัสตาด
งา ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ที่ทำจากงา
ซัลไฟท์
ถั่วลูปิน ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ที่ทำจากถั่วลูปิน
สัตว์น้ำประเภท Moluscs เช่น หอย ปลาหมึก ครอบคลุมผลิตภัรฑ์ที่ทำจากสัตว์น้ำประเภทหอยและปลาหมึก
ทั้งนี้ มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 28 ธันวาคม 2550 โดยกำหนดระยะเปลี่ยนผ่านที่อนุโลมให้ผลิตภัณฑ์ที่มีการติดฉลากหรือวางจำหน่ายแล้วกอ่นวันที่ 31 พฤษภาคม 2552 สามารถวางจำหน่ายต่อไปได้จนกว่าสินค้าจะหมดไปจาก
สต๊อค
