เมื่อวันที่ 11 มกราคม 2564 องค์การความปลอดภัยอาหารแห่งสหภาพยุโรป (European Food Safety Authority: EFSA) ได้ประกาศรายงานผลการประเมินความเสี่ยงภายใต้ระเบียบ EC 396/2005 จากข้อมูลที่ได้รับจากหน่วยงานระดับชาติในเนเธอร์แลนด์เพื่อ “ปรับเปลี่ยนปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด (MRLs) สำหรับเบนทาโซน (Bentazone) ในถั่ว ทั้งกลุ่ม Beans และ Peas ทั้งที่มีและไม่มีฝัก” โดยทางคณะกรรมการทางวิทยาศาสตร์ได้เน้นประเด็นทางเทคนิคที่ได้ประเมิน ดังนี้
- สำหรับข้อกำหนดปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดได้ระบุว่า ไม่มีความจำเป็นต้องปรับข้อกำหนดค่า MRL ใน ถั่วกลุ่มบีน (Beans) ทั้งที่มีและไม่มีฝัก และถั่วกลุ่มพี (Peas) ที่ไม่มีฝัก
- ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดสำหรับถั่วกลุ่ม Pea ที่มีฝัก (Peas with pods) นั้นถูกเสนออยู่ที่ 0.8 มก./กก. ตามข้อกำหนดของการพิจารณาแนวทางบริหารจัดการความเสี่ยงเพิ่มเติม
- มีการบังคับใช้วิธีการวิเคราะห์ต่างๆ เพื่อควบคุมการตกค้างของทั้งสาร Bentazone และสารในกระบวนการสร้างและสลาย (metabolites) ในผลิตภัณฑ์ที่กำหนดปริมาณที่ต่ำที่สุดที่สามารถรายงานเป็นตัวเลขได้ (LOQ) ไว้ที่ 0.01 มก./กก.
- ข้อมูลการศึกษาผลกระทบทางคุณสมบัติทางพิษวิทยาของ 6-hydroxybentazon ในการศึกษา Metabolism ของข้าวสาลี นั้นมีไม่เพียงพอต่อการประเมินความเสี่ยง
- EFSA สรุปว่าการใช้ Bentazone ในถั่วกลุ่มพีที่มีฝักจะไม่ส่งผลให้ผู้บริโภคได้รับสารพิษเกินค่าอ้างอิงทางพิษวิทยา ดังนั้นจึงไม่น่าจะก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพของผู้บริโภคสำหรับ Parent Bentazone หรือ Bentazone
รายงานดังกล่าวได้ประกาศเผยแพร่ตั้งแต่วันที่ 9 ธันวาคม 2563 และสามารถศึกษารายงานฉบับเต็มได้จาก https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2021.6376
ที่มา : https://resources.selerant.com/food-regulatory-news/efsa-modification-of-existing-maximum-residues-limits-for-bentazone-in-beans-and-peas สรุปโดย : มกอช.
