รัฐบาลญี่ปุ่นจะเพิ่มการเก็บสำรองข้าวสาลีและถั่วเหลืองซึ่งเป็นพืชอาหารสัตว์ในปีงบประมาณ 2552 เนื่องจากญี่ปุ่นมีอัตราการพึ่งพาตนเองด้านอาหารต่ำสุดในบรรดาประเทศอุตสาหกรรม และจีนเพิ่มการบริโภคธัญพืช สภานโยบายด้านอาหารในอนาคตนำโดยนายยาสุโอะ ฟุกุดะ นายกรัฐมนตรีญี่ปุ่นจะเริ่มหารือเกี่ยวกับนโยบายการส่งเสริมอาหาร การเกษตร และนโยบายชนบทภายในเดือนมีนาคม ด้านกระทรวงเกษตรฯ จะวางมาตรการเพิ่มการสำรองฯ โดยจะรวบรวมผลผลิตข้าวสาลีและถั่วเหลืองที่อยู่ในมือของเอกชนให้มีอัตราการสำรองที่ 3 เดือน (ปัจจุบันสต๊อคข้าวสาลีที่มีอยู่ มีอัตราการสำรอง 2-3 เดือน และถั่วเหลืองมีอัตราการสำรอง 1 เดือน) ในขณะเดียวกัน รัฐบาลญี่ปุ่นยังต้องการสำรองข้าว แต่เนื่องจากผลผลิตข้าวในประเทศมีไม่เพียงพอ จึงไม่กำหนดให้เพิ่มอัตราการสำรองข้าว
สำหรับสาเหตุของการขาดแคลนถั่วเหลือง เนื่องจากสหรัฐฯ ลดการปลูกถั่วเหลืองและหันไปปลูกข้าวโพดแทนเพื่อใช้ผลิตเอธานอล และการขาดแคลนข้าวสาลีเนื่องจากออสเตรเลียซึ่งเป็นประเทศผู้ส่งออกหลักประสบภาวะแห้งแล้งในช่วงสองปีที่ผ่านมา รัสเซียและอาร์เจนตินาจำกัดการส่งออกเพื่อสร้างความมั่นคงด้านอาหาร รวมทั้งประเทศกำลังพัฒนาอื่นๆ ต้องการธัญพืชเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ราคาสูงขึ้น ราคาข้าวสาลีในเดือนธันวาคม สูงขึ้นจากเดือนมกราคม 2549 ประมาณ 2.6 เท่าตัว
ที่มา : สำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรต่างประเทศ
ประจำกรุงโตเกียว กระทรวงเกษตรและสหกรณ์