ราคาหมูรัสเซียตก! ต้องเพิ่มการบริโภคภายในประเทศ

                รัสเซียมีแนวโน้มว่าจะต้องเผชิญกับปัญหาราคาจำหน่ายเนื้อหมูต่ำกว่าต้นทุนการผลิต เนื่องจากการบริโภคเนื้อหมูภายในประเทศยังคงที่ แต่ปริมาณการผลิตเนื้อหมูเพิ่มขึ้น และต้นทุนการผลิตเนื้อหมูก็เพิ่มสูงขึ้น โดยเฉพาะราคาอาหารสัตว์นั้นเพิ่มขึ้นถึง 20 - 25% ปัจจุบันต้นทุนเฉลี่ยอยู่ที่ระดับ 1.26 ดอลลาร์สหรัฐต่อกิโลกรัม ในขณะที่ระดับราคาเนื้อหมูรายสัปดาห์อยู่ระหว่าง 1.36 ถึง 1.50 ดอลลาร์สหรัฐต่อกิโลกรัม ซึ่งแนวทางการแก้ปัญหาราคาเนื้อหมูตกต่ำในช่วงนี้ต้องทำโดยการเพิ่มการบริโภคเนื้อหมูในประเทศ เนื่องจากตลาดในประเทศนั้นคือตลาดที่ง่ายและเร็วที่สุดสำหรับการเพิ่มยอดขาย และเคยประสบความสำเร็จมาแล้วจากอุตสาหกรรมเนื้อไก่ ที่ขยายการบริโภคได้ถึงสามเท่า ในขณะที่การส่งออกเนื้อหมูไปยังต่างประเทศของรัสเซียเป็นไปได้ยาก เนื่องจากรัสเซียเองก็ได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของ ASF  
 

ที่มา : https://euromeatnews.com/Article-Pig-prices-in-Russia-are-dropping-below-the-cost-of-production/4365 สรุปโดย : มกอช.