ในช่วงกลางเดือนธันวาคม 2563 มีรายงานว่าหญิงชาวจีนที่อาศัยอยู่ที่มณฑลหูหนานป่วยเป็นโรคไข้หวัดนก H5N6 ซึ่งจากข้อมูลศูนย์ป้องกันและควบคุมโรคพบว่าผู้ป่วยไม่ได้เปิดเผยว่าติดเชื้ออย่างไรและเกี่ยวข้องกับตลาดอย่างไร ส่งผลให้ตลาดสัตว์ปีกทั้งหมดในมณฑลดังกล่าวต้องดำเนินการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรค รวมถึงมีประกาศให้หยุดการขายและมีคำสั่งให้ทำลายสัตว์ปีกในตลาดและร้านค้าโดยรอบเพื่อป้องกันการแพร่ระบาด
โดยปกติแล้วโรคไข้หวัดนกส่วนมากจะไม่ติดต่อจากสัตว์สู่คน แต่การติดเชื้อดังกล่าวบางสายพันธุ์ก็มีโอกาสที่จะติดจากสัตว์ปีก เช่น เป็ดและไก่ สู่คนผ่านทางเดินหายใจ แต่ทั้งนี้สำหรับสัตว์ปีกที่ใช้เป็นอาหาร การปรุงสุกด้วยความร้อนสามารถฆ่าเชื้อไวรัสก่อโรคได้
ที่มา : https://www.globaltimes.cn/content/1210588.shtml สรุปโดย : มกอช.