ในฤดูใบไม้ร่วง ช่วงเดือนกันยายนถึงเดือนตุลาคม 2563 ที่ผ่านมา ราคาเนื้อหมูในจีนลดลงอย่างมาก เนื่องจากก่อนหน้านี้จีนได้นำเข้าทั้งแม่พันธุ์หมูและเนื้อหมูจำนวนมาก ส่งผลให้ในปัจจุบันราคาเฉลี่ยของหมูมีชีวิตและเนื้อหมูอยู่ที่ 4.50 ดอลลาร์สหรัฐ (29.82 หยวน) ต่อกิโลกรัมและ 7.20 ดอลลาร์สหรัฐ (47.66 หยวน) ต่อกิโลกรัม ตามลำดับ ซึ่งราคาเฉลี่ยดังกล่าวลดลงจากปีก่อนหน้าถึง 23% และ 18.6% ตามลำดับ ทั้งนี้ข้อมูลเมื่อสิ้นเดือนตุลาคมที่ผ่านมา พบว่ามีจำนวนหมูกว่า 364.86 ล้านตัว และผลิตภัณฑ์เนื้อหมูกว่า 25.74 ล้านตัน ออกสู่ตลาด แต่เป็นปริมาณที่ลดลง 11.7% และ 10.8% ตามลำดับ เมื่อเทียบกับปีก่อน
ในช่วงสามไตรมาสแรกของปี 2563 จีนได้สร้างฟาร์มหมูแห่งใหม่ถึง 12,500 แห่ง รวมถึงฟาร์มหมูที่ต้องหยุดการผลิตไปจำนวนกว่า 13,400 แห่ง ที่ได้รับผลกระทบจากการระบาดของ ASF นั้นได้กลับเข้าสู่กระบวนการผลิตอีกครั้ง ส่งผลให้ภายในสิ้นเดือนกันยายน 2563 หมูในจีนมีจำนวนสูงถึง 370 ล้านตัว และจำนวนแม่พันธุ์หมู 38.22 ล้านตัว เพิ่มขึ้นเป็น 84% และ 86% ตามลำดับโดยมีจำนวนประชากรหมูเทียบเท่ากับในช่วงสิ้นปี 2560 ตามรายงานกระทรวงเกษตรและกิจการชนบท (The Ministry of Agriculture and Rural Affairs: MARA) ของสาธารณรัฐประชาชนจีน นอกจากนั้นยังพบว่าเพียงช่วงเดือนมกราคมถึงสิงหาคม 2563 จีนได้นำเข้าเนื้อสัตว์แล้วมากกว่า 5.96 ล้านตัน เป็นปริมาณที่เกินกว่าการนำเข้าทั้งหมดของปี 2562 ที่ระดับ 5.06 ล้านตัน โดยเนื้อหมูมีสัดส่วนการนำเข้ามากที่สุด จึงคาดว่าปี2563 นี้จีนจะนำเข้าเนื้อสัตว์สูงสุดเป็นประวัติการณ์
ที่มา : https://euromeatnews.com/Article-Pork-prices-in-China-fall-18%25-y-o-y/4243 สรุปโดย : มกอช.