แม้ว่าความขัดแย้งชายแดนระหว่างจีนกับอินเดียจะทำให้ผู้ค้าเครื่องเทศอินเดียเกิดปัญหาและความวิตกกังวล ดังในรายงานข่าว https://warning.acfs.go.th/th/early-warning/view/?page=7067 แต่ข้อมูลก็ยังเปิดเผยว่าการส่งออกเครื่องเทศของอินเดียในตลาดโลกมีการเติบโตขึ้นในเดือนมิถุนายน 2563 ที่ผ่านมา
มูลค่าการส่งออกเครื่องเทศของอินเดียสู่ตลาดโลกในเดือนมิถุนายน 2563 สูงถึง 359 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นกว่าเดือนมิถุนายน 2562 ถึง 23% ในขณะที่ระดับราคาเครื่องเทศในท้องตลาดของอินเดียเองก็เพิ่มขึ้นถึง 12% โดยแม้ว่าระดับราคาที่เพิ่มขึ้นดังกล่าวเป็นผลจากอัตราเงินเฟ้อในประเทศ แต่ยังไม่ส่งผลกระทบต่อผู้ส่งออกมากนัก เนื่องจากสามารถซื้อขายผ่านสกุลเงินต่างประเทศและสัญญาล่วงหน้าที่ช่วยแก้ปัญหาได้อยู่ ประกอบกับความต้องการเครื่องเทศในตลาดโลกที่เพิ่มสูงขึ้นในช่วงโควิด-19 ด้วย ซึ่งนายกรัฐมนตรีของอินเดียระบุว่าผู้บริโภคมีความเชื่อในเครื่องเทศต่าง ๆ ว่าจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายได้ ตามที่ระบุไว้ในตำราอายุรเวชของอินเดีย
ทั้งนี้สินค้าเครื่องเทศที่สำคัญของอินเดียประกอบไปด้วยพริกไทย กระวาน ขิง ขมิ้น ผักชี ยี่หร่า เซเลอรี เฟนเนล ลูกซัด ลูกจันทร์ น้ำมันเครื่องเทศ และมินต์ ในขณะที่ประเทศผู้นำเข้าหลักของสินค้าเครื่องเทศอินเดียคือสหรัฐอเมริกา สหราชอาณาจักร เยอรมนี ฝรั่งเศส อิตาลี แคนาดา ออสเตรเลีย สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ อิหร่าน สิงคโปร์ จีนเเละบังกลาเทศ
ที่มา : https://economictimes.indiatimes.com/ สรุปโดย : มกอช.
