ญี่ปุ่นจะขยายวันที่ควรบริโภคก่อนเพื่อกระตุ้นการส่งออกเนื้อหมู

                รัฐบาลญี่ปุ่นเล็งเห็นที่จะส่งออกผลิตภัณฑ์เนื้อหมูแพ็กในสูญญากาศที่ต้องเก็บรักษาในอุณหภูมิศูนย์องศา(vacuum-packed products that need to be preserved at zero degree) มากขึ้น เนื่องจากการบริโภคภายในประเทศลดลง แต่ประสบปัญหาว่า วันที่ควรบริโภคก่อน (best-before date) ในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวของญี่ปุ่นนั้นสั้นกว่าของประเทศอื่น โดยกฎระเบียบของญี่ปุ่นนั้นได้กำหนดไว้ให้ตั้งวันที่ควรบริโภคก่อนไว้เพียง 20 วันเท่านั้น ในขณะที่ สหรัฐฯและแคนาดาตั้งไว้นานถึง 50 วัน ซึ่งเป็นจำกัดการส่งออกของญี่ปุ่น และที่ผ่านมา ญี่ปุ่นส่งออกไปได้แค่เพียงฮ่องกงและสิงคโปร์เท่านั้น แต่ตอนนี้ ญี่ปุ่นกำลังพยายามที่จะส่งออกไปยังยุโรปและอเมริกาเหนือด้วย
                ดังนั้น รัฐบาลญี่ปุ่นจึงวางแผนขยายวันที่ควรบริโภคก่อน (best-before date) ในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวให้นานขึ้น เพื่อกระตุ้นการส่งออกและสามารภแข่งขันกับตลาดโลกได้ ด้วยการพัฒนาระบบควบคุมสุขอนามัยในโรงเชือดสัตว์ นอกจากนี้ การขยายวันที่ควรบริโภคก่อนนั้นจะช่วยให้สามารถขนส่งทางเรือได้อีกทางหนึ่งด้วย
         

ที่มา: japantimes.co.jp สรุปโดย: มกอช.