TH EN
A A A

สธ.ประกาศ ห้าม PHOs - ไขมันทรานส์

19 July 2561    105

                ไทย เตรียมยกเลิกการใช้ไขมันทรานส์ และอาหารที่มีส่วนประกอบของไขมันทรานส์ตั้งแต่ปี 2562 เป็นต้นไป
                เมื่อวันที่ 13 กรกฎาคม 2561 ที่ผ่านมา กระทรวงสาธารณสุข ประกาศข้อกำหนดอาหารที่ห้ามผลิต นำเข้า หรือจำหน่าย น้ำมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วน (Partially Hydrogenated Oils : PHOs) และอาหารที่มีไขมันทรานส์เป็นส่วนประกอบ ทั้ง โดนัน พาย หรืออาหารของทอดต่างๆ พร้อมทั้ง ได้มีการยืนยันหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ชี้ว่าไขมันดังกล่าวเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ และหลอดเลือด ซึ่งอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย โดยประกาศดังกล่าวมีผลบังคับใช้ตั้งแต่ 180 วันนับตั้งแต่วันประกาศ

 

สรุปโดย: มกอช.

Is this article useful?