นักวิทยาศาสตร์พบสารพรีออน (Prion) ในอูฐที่ประเทศเเอลจีเรีย (Algeria) ซึ่งเป็นสารโปรตีนอันตรายชนิดหนึ่งที่ทำลายระบบประสาทและก่อให้เกิดอาการคล้ายโรควัวบ้า (Bovine Spongiform Encephalopathy, BSE) ในสัตว์ จึงกังวลว่า หากบริโภคเนื้อหรือนมจากอูฐที่ติดเชื้ออาจจะเป็นโรคสมองฝ่อ (Variant Creutzfeldt-Jakob) ได้ เนื่องจากอูฐเป็นแหล่งอาหารและนมสำหรับชาวอาหรับ ทั้งยังเป็นปศุสัตว์สำคัญของแอฟริกา ตะวันออกกลาง และ บางพื้นที่ของเอเซีย ซึ่งมีการพัฒนาอย่างมากในระบบการทำฟาร์มอูฐในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีหลักฐานบ่งชี้แน่ชัดว่า สารดังกล่าวสามารถส่งต่อจากสัตว์สู่คนได้
