EU แจ้งปรับข้อกำหนดสาร Microcrystalline cellulose

                   เมื่อวันที่ 18 มกราคม 2561 คณะกรรมาธิการยุโรปได้ประกาศ Commission Regulation (EU) 2018/75 โดยเห็นชอบปรับข้อกำหนดของสาร Microcrystalline cellulose (E460(i)) ซึ่งอยู่ในบัญชีรายชื่อวัตถุเจือปนอาหารที่ได้อนุญาตให้สามารถใช้ในอาหารได้ ตามกฎระเบียบ Regulation (EU) 1333/2008 จากเดิมที่ “ไม่ละลายในน้ำ เอทานอล อีเธอร์ และกรดอนินทรีย์เจือจาง ละลายในโซดาไฟในระดับเล็กน้อย” ปรับเป็น “ไม่ละลายในน้ำ เอทานอล อีเธอร์ และกรดอนินทรีย์เจือจาง เกือบไม่ละลาย หรือไม่ละลายในโซดาไฟ” รวมไปถึง ได้กำหนดระดับความเข้มข้นของโซดาไฟในการละลายสารดังกล่าวอยู่ที่ 50 กรัม NaOH/L
               ทั้งนี้ กฎระเบียบดังกล่าวมีจะผลบังคับใช้ 20 วันหลังจากประกาศใน EU Official Journal (ประกาศ ณ วันที่ 18 มกราคม 2561)
 สามารถศึกษาเพิ่มเติมได้จากเว็ปไซต์: