TH EN
A A A

ไอร์แลนด์ยันแกะติดซาร์โคซิสติสนับร้อยไม่ถึงผู้บริโภค

28 June 2560    564

                กระทรวงเกษตรไอร์แลนด์ยืนยันกำจัดซากแกะ 400 ตัวที่พบว่าติดโรคซาร์โคซิสติสเมื่อช่วงต้นเดือนมิถุนายน 2560 แล้ว หลังพบว่าโรคระบาดดังกล่าวสามารถติดต่อมาสู่คนได้ พร้อมยืนยันเนื้อทั้งหมดไม่เข้าสู่กระบวนการผลิตอาหารแน่นอน ด้านองค์การความปลอดภัยอาหารไอร์แลนด์ระบุว่าในไอร์แลนด์พบการติดเชื้อในคนไม่บ่อยนัก แต่จะพบได้มากในพื้นที่ที่มีการรับประทานเนื้อสัตว์ดิบ
                โรคซาร์โคซิสติส เกิดจากปรสิตในคลาส sporozoa พบระบาดมากในโค กระบือ แกะ สุกร เป็ด และหนู  ก่อให้เกิดอาการปวดกล้ามเนื้อ อ่อนเพลีย บวมใต้ผิวหนัง ข้ออักเสบ และเม็ดโลหิตขาวชนิดอีโอซิโนฟิลสูง
                อนึ่ง เมื่อปี 2016 ไอร์แลนด์ส่งออกเนื้อแกะประมาณ 50,000 ตัน คิดเป็นมูลค่ากว่า 240 ล้านยูโร

 

ที่มา: independent.ie สรุปโดย: มกอช. 

Is this article useful?