สาร Sodium butyrate (NaBut) อาจเป็นความหวังใหม่สำหรับอุตสาหกรรมสุกรโดยมีงานวิจัยที่ศึกษาการใช้สารดังกล่าว เติมในอาหารลูกสุกรหย่านม พบว่าช่วยลดอาการท้องร่วงที่เป็นสาเหตุสำคัญต่อการสูญเสียลูกสุกรเลี้ยงในภาคอุตสาหกรรม
งานวิจัยของ X.Ma, et al. 2012 เมื่อปี 2555 ได้ทดสอบการใช้สาร NaBut ในการกระตุ้นการฟื้นฟูเนื้อเยื่อลำไส้ของสุกรที่เพาะเลี้ยงในอาหารเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อและผ่านการกระตุ้นให้เกิดแผลได้อย่างมีนัยสำคัญ รวมทั้งยังคงคุณสมบัติในการเป็นเนื้อเยื่อผนังลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์
นอกจากนี้ยังพบว่า กลุ่มเนื้อเยื่อตัวอย่างที่ได้รับสาร NaBut มีระดับการทำงานของเอนไซม์ต่อต้านอนุมูลอิสระ เช่น ซุปเปอร์ออกไซด์ดิสมิวเตส, กลูต้าไทโอนเปอร์ออกซิเตส เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
ที่มา: All About Feed สรุปโดย: มกอช.
