ปลาแซลมอนที่ผ่านการตัดต่อพันธุกรรม (GMO) กับยีนของปลาไหลตาบอดชนิดหนึ่งโดยบริษัทในแคนาดา ซึ่งส่งผลให้สามารถเจริญเติบโตได้รวดเร็วและมีขนาดใหญ่กว่าแซลมอนปกติถึงเท่าตัวนั้น จะพร้อมวางจำหน่ายในสหรัฐฯ ในระยะเวลาอันใกล้นี้ โดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐฯ (U.S.FDA) ได้เผยข้อสรุปเกี่ยวกับความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ปลาแซลมอนดังกล่าวเมื่อปี 2555 ว่าจะไม่แตกต่างกับปลาแซลมอนแอตแลนติก ทั้งจะไม่ก่อให้เกิดผลกระทบต่อสภาพแวดล้อม
ทั้งนี้ กลุ่มรณรงค์เพื่อสิ่งแวดล้อมหลายกลุ่มได้คัดค้านการผลิตและจำหน่ายปลาแซลมอนดังกล่าวอย่างหนัก โดยเฉพาะในประเด็นที่ผู้ผลิตอ้างว่าปลาแซลมอนเพศเมียที่ได้จะเป็นหมันทั้งหมด ทว่าข้อมูลจากการศึกษาพบว่าปลาแซลมอนจะสามารถเปลี่ยนเพศได้ภายใต้สภาวะกดดัน ซึ่งอาจจะทำให้เกิดการปนเปื้อนระหว่างแซลมอนปกติและแซลมอนที่ตัดต่อพันธุกรรมในสิ่งแวดล้อมได้ และอาจเป็นการเปิดช่องทางให้เกิดการผลิตสัตว์ที่ตัดต่อพันธุกรรมอีกเป็นจำนวนมากในอนาคต
ที่มา : VancouverSun (25/10/56)
