เมื่อวันที่ 4 มกราคม 2556 สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาสหรัฐฯ (USFDA) ได้นำเสนอร่างกฎระเบียบด้านความปลอดภัยอาหาร 2 ฉบับ เพื่อช่วยป้องกันความเจ็บป่วยจากการบริโภคอาหาร ซึ่งจะเป็นการยกระดับความปลอดภัยอาหารให้เป็นไปตามกฎหมายว่าด้วย Food Safety Modernization Act (FSMA)
ร่างกฎระเบียบใหม่ทั้ง 2 ฉบับ มีสาระสำคัญดังนี้
1. ร่างกฎระเบียบมาตรฐานการเพาะปลูก เก็บเกี่ยว บรรจุ และเก็บรักษาผลผลิตเพื่อการบริโภค
2. ร่างกฎระเบียบวิธีปฏิบัติที่เหมาะสม (CGMPs) การวิเคราะห์อันตราย และการควบคุมเพื่อป้องกันความเสี่ยงในอาหารสำหรับบริโภค
ทั้งนี้ USFDA ได้เปิดรับข้อคิดเห็นจากสาธารณชนเป็นเวลา 120 วัน ผ่านทางเว็บไซต์
www.regulations.gov
โดยใช้คำสำคัญ FDA-2011-N-0920 และ FDA-2011-N-0921 และสามารถดาวน์โหลดร่างกฎระเบียบทั้งสองฉบับได้ที่
http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm334156.htm
ที่มา : USFDA (10 ม.ค.55)
