มะกันออกข้อกำหนดการติดฉลากปลอดกลูเตน

             เมื่อวันที่ 12 สิงหาคม 2554 สำนักงานอาหารและยาสหรัฐ (FDA) แจ้งเวียนต่อสมาชิกองค์การการค้าโลก (WTO) เรื่องข้อกำหนดการติดฉลากอาหารที่ปราศจากกลูเตน ซึ่ง Gluten-free เป็นการติดฉลากแบบ
สมัครใจ  Gluten free หมายความว่าไม่มีส่วนประกอบของข้าวสาลี ไรน์ บาร์เลย์ หรือพันธุ์ผสม (เรียกโดยรวมว่าเมล็ดต้องห้าม: prohibited grains)
              
                 เปิดรับความคิดเห็นถึงวันที่ 3 ตุลาคม 2554