มาเลเซียพร้อมให้ใบรับรองฮาลาลบริษัทอาหารอีกครั้ง

                Datuk Seri Jamil Khir Baharom รัฐมนตรีประจำนายกรัฐมนตรีมาเลเซียกล่าวว่า องค์การอิสลามเพื่อการพัฒนา (JAKIM) จะออกใบรับรองฮาลาลให้กับบริษัทที่โดนระงับใบรับรองเนื่องจากไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดที่กฎหมายฮาลาลกำหนดไว้ ตามที่กฎหมายฮาลาลกำหนดไว้นั้น ระบุให้ คนมุสลิมเป็นคนปรุงและผลิตอาหาร โดย Jakim จะทำการทดสอบบุคคลที่สวด Shahadah
                นอกจากกระบวนการผลิตอาหารที่ต้องปฏิบัติตามกฏหมายฮาลาลแล้ว ขั้นตอนการเตรียมการผลิตยังต้องปฏิบัติตามกฎหมายฮาลาลอีกด้วย ซึ่งหากบริษัทอาหารสามารถปฏิบัติตามได้ Jakim จะออกใบรับรองฮาลาลให้
 เมื่อปี 2553 Jakim ได้ระงับใบรับรองฮาลาลบริษัทอาหาร 51 แห่ง โดย 6 แห่งจากทั้งหมดถูกถอนใบรับรองฮาลาล ทั้งนี้ Jakim มีสิทธิแต่เพียงผู้เดียวที่จะออกใบรับรองฮาลาลให้กับผู้ประกอบการฮาลาล

ที่มา : Halal Focus