เรียกคืนเนื้อวัวบราซิลที่ส่งออกมาสหรัฐฯ

บริษัทผู้ผลิตเนื้อวัวที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในบราซิลและบริษัทผู้นำเข้าเนื้อวัวมายังสหรัฐฯ ประกาศเรียกคืนเนื้อวัวเป็นครั้งที่ 3 แล้วตั้งแต่เมื่อเดือนพฤษภาคม 2553 โดยครั้งนี้เรียกคืนผลิตภัณฑ์เนื้อวัวปรุงสุก 258,000 ปอนด์ เนื่องจากมีปริมาณยา Ivermectin มากเกินไป การเรียกคืนครั้งแรกเกิดขึ้นเมื่อวันที่ 17 พฤษภาคม 2553 โดยเรียกคืนเนื้อวัวใส่ข้าวโพดทั้งแบบกล่องและกระป๋องรวม 87,000 ปอนด์ ต่อมาเมื่อวันที่ 25 มิถุนายน 2553 เรียกคืนผลิตภัณฑ์เนื้อวัวแช่แข็ง เนื้อวัวกระป๋อง และเนื้อวัวปรุงสุก รวมทั้งสิ้น 61,000ปอนด์ ทั้งนี้ เนื้อวัวจากบราซิลที่ผลิตตั้งแต่วันที่ 6 พฤษภาคม 2553 ถูกระงับการนำเข้าเนื่องจากมีปริมาณ Ivermectin ซึ่งเป็นยาที่ใช้รักษาสัตว์ ในปริมาณที่มากเกินกว่าที่กำหนดไว้ ทั้งนี้ เป็นการเรียกคืนแบบ Class III คือแม้ว่าจะไม่มีผลเสียต่อสุขภาพตามมาหลังบริโภค แต่ก็มีโอกาสได้ นอกจากนี้ เจ้าหน้าที่ของ FSIS ยังระบุว่า พบการใช้ยาตัวนี้ในโรงงานผลิตเนื้อวัวอื่นๆ ของบราซิลที่ส่งออกมายังสหรัฐฯ อีกด้วย ที่มา : Food Safety News