ไต้หวันเดินหน้าตรวจเชื้อซัลโมเนลลาในอาหารสัตว์เลี้ยง

สภาเกษตรไต้หวัน (COA) ระบุว่าจะเดินหน้าตรวจสอบเชื้อซัลโมเนลลาในอาหารสัตว์เลี้ยงเนื่องจากเมื่อไม่นานมานี้สำนักข่าวต่างประเทศรายงานว่าเด็กอาจจะติดเชื้อซัลโมเนลลาด้วยการสัมผัสอาหารสัตว์เลี้ยง กรมอุตสาหกรรมสัตว์ของ COA ระบุว่าทางกรมฯ ได้ดำเนินการตรวจสอบอาหารสัตว์เลี้ยงและประกาศผลการตรวจสอบในแต่ละครั้งตั้งแต่ปี 2547 เป็นต้นมา หลังผู้จัดจำหน่ายชาวไต้หวันถูกกล่าวหาว่าประสบความล้มเหลวในการควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์นำเข้าชนิดหนึ่ง เป็นผลให้สุนัขเกิดอาการไตวาย ขณะนี้ อาหารสัตว์เลี้ยงทุกยี่ห้อได้ผ่านการตรวจสอบแล้ว อย่างไรก็ตามทางกรมฯ ได้ยอมรับว่าเนื่องจากสารอฟลาทอกซิน เมลามีน และสารโลหะหนักซึ่งเป็นอันตรายแก่สัตว์เลี้ยงมากกว่าเชื้อซัลโมเนลลา จึงทำให้ยังไม่มีการตรวจสอบเชื้อแบคทีเรียดังกล่าวอย่างจริงจัง อย่างไรก็ดี ทางกรมฯ จะสร้างความมั่นใจให้แก่เจ้าของสัตว์เลี้ยงด้วยการใช้เงินทุนบางส่วนที่ใช้สำหรับการตรวจสารอฟลาทอกซิน มาใช้ในการตรวจสอบเชื้อซัลโมเนลลาด้วย ทั้งนี้ การปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลลาในอาหารสัตว์มักจะเกิดขึ้นก่อนการบรรจุหีบห่อ และในหลายประเทศ ผู้ประกอบการมักจะดำเนินการตรวจสอบเชื้อซัลโมเนลลาเองก่อนที่จะส่งไปจำหน่ายมากกว่าให้ทางการตรวจสอบให้ อนึ่ง ทางกรมฯ ได้เตือนให้เจ้าของสัตว์เลี้ยงอย่าสัมผัสอาหารสัตว์เลี้ยงด้วยมือ และล้างมือทันทีหลังจากให้อาหารสัตว์ ที่มา : Focus Taiwan