สิงคโปร์ยึดไข่ตกค้าง Doxycycline

หน่วยงาน Agri-Food and Veterinary Authority (AVA) ของสิงคโปร์ได้ระงับการจำหน่ายไข่จาก N&N Agriculture Farm เป็นการชั่วคราว หลังการตรวจสอบประจำวันที่ 17 กรกฎาคม 2553 พบยาปฏิชีวนะ Doxycycline ตกค้าง โดยปัจจุบันไข่ทั้งหมดจากบริษัทดังกล่าวได้ถูกยึดและจะทำลายภายใต้การควบคุมของ AVA และการระงับจะยังคงมีอยู่จนกว่า AVA จะเห็นชอบว่าบริษัทดังกล่าวจะดำเนินการสอดคล้องกับข้อกำหนดของ AVA นอกจากนั้นยังไม่อนุญาตให้ทาง N&N จำหน่ายไข่แล้ว ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าปลีกก็ต้องเก็บไข่ออกจากชั้นจำหน่ายสินค้าอีกด้วย อย่างไรก็ตาม AVA แนะนำว่าผู้บริโภคไข่ไก่ของ N&N ไม่ควรตื่นตระหนก เนื่องจาก Doxycycline ที่พบนั้นมีปริมาณต่ำ และจะไม่ส่งผลเสียต่อร่างกายถ้าหากไม่ได้บริโภคติดต่อกันเป็นเวลานาน N&N ผลิตไข่คิดเป็น 9% ของผลผลิตไข่ทั้งหมดในสิงคโปร์ ซึ่งคาดว่าการระงับการจำหน่ายไข่จากบริษัทดังกล่าวจะไม่ทำให้ไข่ขาดแคลนเนื่องจากยังมีฟาร์มอื่นๆ ในสิงคโปร์ และฟาร์มของมาเลเซียที่ได้รับอนุญาตน่าจะชดเชยส่วนที่ขาดไปได้ โดยชาวสิงคโปร์บริโภคไข่วันละประมาณ 4 ล้านฟอง เป็นไข่ที่ผลิตในสิงคโปร์เองคิดเป็น 23% ทั้งนี้ การเลี้ยงไก่ด้วยการใช้ยาปฏิชีวนะเช่น Doxycycline จะไม่สามารถนำมาจำหน่ายได้จนกว่าจะพ้นช่วงถอดถอนสินค้า โดยสิงคโปร์มีนโยบายห้ามให้มียาปฏิชีวนะตกค้างในไข่ ที่มา : Food Safety News