เยอรมนีผลิตไข่ไก่ได้น้อย หลังเลี้ยงแบบไม่ใช้กรงตับ

                ตั้งแต่เมื่อวันที่ 1 มกราคม 2553 เยอรมนีห้ามเลี้ยงไก่แบบกรงตับ (Battery cage) ซึ่งเป็นไปตามกฎระเบียบใหม่ของสหภาพยุโรป ส่งผลให้ไก่ถึง 60% ต้องเปลี่ยนไปเลี้ยงแบบอื่น และจากข้อมูลพบว่าปี 2552 ผู้บริโภคต้องการบริโภคไข่ไก่เป็นจำนวนมากถึงปีละ 214 ฟองต่อคน แต่การเลี้ยงไก่แบบไม่ใช้กรงตับทำให้ผลิตไข่ได้น้อยลง 2 พันล้านฟอง จึงต้องนำเข้าไข่ไก่จากประเทศอื่นในกลุ่มสหภาพยุโรปที่ยังไม่ได้ปรับปรุงตามกฎใหม่ถึง 4.9 พันล้านฟอง ซึ่งส่วนใหญ่มาจากเนเธอร์แลนด์ที่มีไก่ 44% ถูกเลี้ยงในกรง อย่างไรก็ดี หนังสือพิมพ์เยอรมนีให้คำแนะนำแก่ผู้บริโภคว่า ให้สังเกตบรรจุภัณฑ์ของไข่ไก่ โดยถ้ามีตราประทับว่า 1-NL แสดงว่าเป็นไก่ที่เลี้ยงมาแบบมีความสุขกว่า

ที่มา: Meat International