ผลวิจัยจากสำนักงานมาตรฐานอาหารสหราชอาณาจักร (FSA) เผยว่า ผู้ผลิตอาหารและซูเปอร์มาร์เก็ตไม่ปฏิบัติตามแนวทางการติดฉลากแหล่งกำเนิดสินค้า (COOL) ฉบับใหม่ในอาหารพร้อมรับประทาน โดย FSA แนะนำไว้ว่าควรระบุสถานที่เกิด ที่เลี้ยง และที่ชำแหละของเนื้อสัตว์นั้น จากการสำรวจพบว่า อาหารพร้อมรับประทานระบุประเทศแหล่งกำเนิดสินค้าไม่ถูกต้อง
ทั้งนี้ ระเบียบของสหภาพยุโรปอนุญาตให้ติดฉลากระบุประเทศที่นำเนื้อสัตว์ไปทำการเปลี่ยนแปลงครั้งสุดท้าย จึงเปิดช่องให้ผู้ประกอบการติดฉลากว่า ผลิตในสหราชอาณาจักร produced in the UKได้ แม้ว่าเนื้อสัตว์นั้นจะนำเข้ามาก็ตาม ส่งผลให้ผู้บริโภคเกิดความสับสน โดย 50% ของผู้บริโภคเข้าใจว่า สัตว์นั้นเลี้ยงที่ฟาร์มในประเทศ ส่วนอีก 50% ที่เหลือเข้าใจว่า เกิดหรือชำแหละในประเทศ
ที่มา : Meat International
