TH EN
A A A

มะกันจับผู้นำเข้าอาหารทะเลเอเชีย

25 November 2552    4802
                เมื่อระหว่างวันที่ 2 ถึง 19 มิถุนายน 2552 USFDA ได้ตรวจสอบโรงงาน Seoul Trading USA, Co. ในรัฐ New Jersey ซึ่งเป็นโรงงานเก็บอาหารทะเล และดำเนินการด้านการแบ่งบรรจุสินค้า (Repacking) โดยพบว่า มีการฝ่าฝืนกฎระเบียบการนำเข้าสินค้าประมงอย่างร้ายแรง ตามมาตรฐาน HACCP Title 21  เนื่องจากพบว่า ปลา Mackerel เค็ม  ปลา Anchovy เค็ม และ ปลาร้าจากปลา Anchovy (Fermented Wild Anchovy) จากบริษัทดังกล่าวเป็นสินค้าปลอมปน (Adulterate) ต่อมาเมื่อวันที่ 29 ตุลาคม 2552 USFDA ได้ยื่นจดหมายเตือนแก่บริษัทดังกล่าวเพื่อดำเนินการแก้ไข
 
                นอกจากนี้ USFDA ยังพบว่าบริษัทดังกล่าวฝ่าฝืนระเบียบการระบุข้อมูลบนฉลากและขาดหลักฐานที่สามารถยืนยันที่มาของสินค้า ดังนี้

               • ไม่ระบุสารซัลไฟท์ใน Apricot

               • ไม่ระบุชื่อหัวไชเท้าสไลด์ที่ใช้เป็นส่วนประกอบเป็นภาษาอังกฤษ

               • ไม่ระบุปริมาณไขมันชนิดทรานส์ของถั่วลันเตา

               • ไม่ระบุที่อยู่ปัจจุบันของสถานที่ผลิตผลิตภัณฑ์ถั่วลันเตาและพีแคน

               • ระบุว่าปลาทูน่าสดแต่เป็นปลาทูน่าแปรรูป

               • ไม่ระบุอาหารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ในปลาทูน่าสด

               • ไม่ระบุส่วนประกอบสำคัญในผลิตภัณฑ์ปลาทูน่าสด

               USFDA ได้สั่งให้บริษัทดังกล่าวแก้ไขปัญหาที่ระบุใน จดหมายเตือนให้แล้วเสร็จภายใน 15 วันทำการ
 
ที่มา : Food Safety News

Is this article useful?